Opskrift: Hjemmelavet Ostedip Til Fritter
Skrevet d. 10. February 2020
Den bedste dyppelse, man kan få til sine fritter er uden tvivl den hjemmelavede slags. Vi giver dig derfor denne vidunderligt smagfulde ostedip, som er helt perfekt til en god pomfritter.
Dette skal du bruge (1 glas)
- 50 g parmesan
- 2 æggeblommer
- 1 spsk citronsaft
- En smule finthakket rosmarin
- 2 ansjosfiletter
- 2-2,5 dl olivenolie
Sådan gør du
- Du tager ingredienserne parmesan, æggeblommer,citronsaft, ansjoser og rosmarin og blender dem sammen i en blender, imens du hælder olivenolien i i en tynd stråle.
- Når din ostedip har den rigtige, tykke konsistens, stopper du med at blende og serverer med varme, sprøde fritter.
Rester kan gemmes i køleskabet i omtrent en uge.
Tak til Net2Kompagniet
Denne artikel er lavet med støtte fra Net2Kompagniet. Net2Kompagniet er en af landet bedste leverandører af vinduer og døre, og du kan bl.a. få både et topstyret vindue til en god pris.
Uhhhhhh, det problem kender jeg alt for godt. Der hvor man synes, at man nærmest har stået på hovedet for at sine pommes så sprøde og lækre som muligt, dette dog uden held.....
Men som mig, skal du ikke fortvivle, for…
Når man tænker på pomfritter kan man godt komme til at forbinde det med sprøde, lange og saltede kartoffelstave, der skal dyppes i ketchup eller mayonnaise. Men faktisk kan man lave fritter af stort set alle rodfrug…
Pommes fritter findes i dag i mange forskellige afskygninger, tynd, tykke, grove, bølgede, både, curly osv. Hvem opfandt pomfritter? - Pommes Frites er opfundet i det vestlige Europa, men der er tvivl om hvorvidt Po…
Pomfritter kan laves enten i ovnen eller i friture. Herunder får du to eksempler.I fritureSkal du opnå den perfekte og sprøde pomfrit, skal du først koge dem og derefter stege dem i friture af to omgange. I denne opskrif…
Pomfritter er en fantastisk spise, som vi spiser flittigt over hele den vestlige verden. Både for sig selv, men i sandhed også som tilbehør til burgere, pizzaer, stegte kyllinger og lignende madvarer, som man finder på f…
Hvis du gerne vil prøve noget nyt, der ikke bare er de gamle pomfritter fra frost, så kan vi varmt anbefale, at du giver dig i kast med pomfritter, lavet af søde kartofler. Søde kartofler er en helt anden oplevelse end k…
Vi er rigtig mange, der elsker pomfritter. Desværre elsker pomfritter ikke os på helt samme måde, da de indeholder alt for meget af de ting, som vi ikke rigtig har brug for i de mængder. Både på kalorier, salt, kulhydrat…
