fries-nordic.dk

Hvor Stammer Pomfritter Fra?

Skrevet d. 11. March 2021
Pixabay

Pomfritter er en fantastisk spise, som vi spiser flittigt over hele den vestlige verden. Både for sig selv, men i sandhed også som tilbehør til burgere, pizzaer, stegte kyllinger og lignende madvarer, som man finder på fastfood restauranter og grillbarer.

Men hvor stammer ideen om at skære en kartofler i stave og stege den i friture fra? Dette er det spørgsmål, som vi vil forsøge at svare på i denne artikel. Læs med, så du næste gang kan imponere dine venner med din viden om pomfritter, når i indtager dem på den lokale grillbar.

Hvor stammer pomfritter fra? Pomfrittens oprindelse er meget meget debatteret emne, hvor der er flere forskellige lande, der kæmper om æren som oprindelseslandet. I Belgien er man mere end sikker på, at pomfritten stammer derfra. Andre mener, at den stammer fra Tyskland, imens nogle helt andre peger på Frankrig, der også ligger navn til det engelske ord for pomfritter “French Fries”.

Sandheden er, at ingen med sikkerhed ved, hvor pomfritter stammer fra, og det bliver formentlig meget svært at finde noget endegyldigt bevis på, hvor den lækre spise stammer fra. Dog er det relativt sikkert, at det er der en af de lande, der først begynde at lave dem, og herefter fik gjort dem til en meget populær spise i resten af vesten.

Næste indlæg
Uhhhhhh, det problem kender jeg alt for godt. Der hvor man synes, at man nærmest har stået på hovedet for at sine pommes så sprøde og lækre som muligt, dette dog uden held..... Men som mig, skal du ikke fortvivle, for…
07. January 2022
Når man tænker på pomfritter kan man godt komme til at forbinde det med sprøde, lange og saltede kartoffelstave, der skal dyppes i ketchup eller mayonnaise. Men faktisk kan man lave fritter af stort set alle rodfrug…
Pommes fritter findes i dag i mange forskellige afskygninger, tynd, tykke, grove, bølgede, både, curly osv. Hvem opfandt pomfritter? - Pommes Frites er opfundet i det vestlige Europa, men der er tvivl om hvorvidt Po…
Pomfritter kan laves enten i ovnen eller i friture. Herunder får du to eksempler.I fritureSkal du opnå den perfekte og sprøde pomfrit, skal du først koge dem og derefter stege dem i friture af to omgange. I denne opskrif…
Hvis du gerne vil prøve noget nyt, der ikke bare er de gamle pomfritter fra frost, så kan vi varmt anbefale, at du giver dig i kast med pomfritter, lavet af søde kartofler. Søde kartofler er en helt anden oplevelse end k…
Vi er rigtig mange, der elsker pomfritter. Desværre elsker pomfritter ikke os på helt samme måde, da de indeholder alt for meget af de ting, som vi ikke rigtig har brug for i de mængder. Både på kalorier, salt, kulhydrat…
Vi er rigtig mange, der elsker pomfritter. Desværre elsker pomfritter ikke os på helt samme måde, da de indeholder alt for meget af de ting, som vi ikke rigtig har brug for i de mængder. Både på kalorier, salt, kulhydrat…